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西湖龍井茶葉價格,西湖龍井鐵盒圖片

發布日期:2020-06-09 查看次數:4

文章摘要:

西湖龍井的價格并不是統一的,每一年根據具體情況略有不同,而且不同等級的西湖龍井價格也不同,下面悅品茗就為大家介紹一下今年的西湖龍井市場行情。西湖龍井,屬于綠茶類,綠茶的品質是決定價格最重要的因素,品質 ...

西湖龍井的價格并不是統一的,每一年根據具體情況略有不同,而且不同等級的西湖龍井價格也不同,下面悅品茗就為大家介紹一下今年的西湖龍井市場行情。

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西湖龍井,屬于綠茶類,綠茶的品質是決定價格最重要的因素,品質跟茶葉的嫩度有關,越早采摘的茶葉品質越好。以清明為界,明前的茶芽長度在3.5cm以內,之后大于3.5cm;早期的茶葉中氨基酸含量高,茶多酚含量適中,炒出來的茶比較鮮,口感很好;后期的茶葉氨基酸下降,茶多酚升高,這時的茶葉略帶苦澀味,但保健效果好。這是氨基酸和茶多酚此消彼長的一個過程。因而西湖龍井茶價格與采摘季節是息息相關的,這就涉及到了明前茶、雨前茶的概念。

明前西湖龍井茶,是指在每年的清明節前采摘鮮葉制成的。明前西湖龍井,受蟲害侵擾少,且由于清明前氣溫普遍較低,發芽數量有限,生長速度較慢,能達到采摘標準的很少,且每制一斤干茶需采摘鮮葉七萬個左右,極為珍貴,因而明前茶偏高也不足為奇了。明前西湖龍井芽葉細嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品。按往年價格趨勢,明前品質好的正宗西湖龍井頭采茶,每斤價格大多在5000元至8000元不等,在網上甚至被炒到了13000~20000元/斤?!邦^茶”指的是前一年秋冬兩季形成的芽頭,也就是每年采的第一撥茶葉,品質往往要比之后采摘的茶葉要好。

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雨前西湖龍井茶,又叫“谷雨茶”、“二春茶”,是指在每年的清明節后、谷雨前采摘細嫩芽尖制成的西湖龍井。此時,茶柄已長出一片小葉,形狀似旗,茶芽稍長,形狀似槍,故稱“旗槍”。雨前西湖龍井雖不及明前西湖龍井那么細嫩,但由于這時氣溫高,芽葉生長相對較快,積累的內含物也較豐富,因此雨前西湖龍井茶往往滋味鮮濃而耐泡。

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一般而言,正宗的雨前西湖龍井茶每斤價格在400元至3000元不等,以1000元/斤左右的居多。明前茶和谷雨茶,兩者價格相差甚巨,真正買明前茶自己喝的人較少,大多是作為禮品買去送人的。明前茶看是好看,但不經泡。而雨前茶泡起來湯色橙黃,香氣渾厚,多泡仍回味綿長,所以,懂茶的人通常都是買谷雨前一兩個星期的茶自己飲用。

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谷雨過后,也就意味著當年的西湖龍井春茶季已收尾。不過對喜歡喝茶的人來說,這個時候下手很劃算,一兩百塊錢就可以買到谷雨前后的一斤西湖龍井。

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